「医師が警告、手作りお好み焼きに潜む危険」

まぐまぐで流れてきた。なんだなんだ。

医師が警告する、自宅の手作りお好み焼に潜む危険。命を落とすケースも
http://www.mag2.com/p/news/155557

お好み焼き粉にダニが湧きやすくアレルギーの原因になって危険ということらしい。
たこ焼きだって同じこと。

粉を冷蔵庫で保存すればいいかな。

小麦粉のダニの繁殖を防ぐ開封前の注意点！開封後の保存方法とは？見分け方は？
http://seikatunotane.net/673.html